Sommerzeit bedeutet Pitta-Zeit.
In diesem Koch-Workshop tauchen wir ein in die kreative Sommerküche. Wir beginnen mit einem kurzen theoretischen Teil,
der eine Einführung in die Doshalehre bietet, wobei wir uns besonders auf das dominierende Pitta-Dosha konzentrieren.
Durch die Verwendung ausgleichender Zutaten und Gewürze werden wir ein köstliches Sommermenü kreieren und eine Pitta-Gewürzmischung herstellen.
Vorspeise, Hauptgang, Beilage, Dessert und ein erfrischendes Sommergetränk sind Teil dieses köstlichen Dinners, das wir in geselliger Runde gemeinsam genießen werden.
Ich freue mich darauf, dich in meinem Atelier in der Kölner Südstadt begrüßen zu dürfen!