Ein Traum erfüllte sich, als der ZS Verlag auf mich zukam und mich fragte, ob ich ein Ayurveda-Kochbuch veröffentlichen möchte. Damit ging ein großer Wunsch für mich in Erfüllung. Als mich dann die Nachricht der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ erreichte, dachte ich zuerst: Das ist bestimmt ein Fake! War es aber nicht. „The Modern Taste of Ayurveda“ wurde zum Gesunden Kochbuch 2025 gekürt. Was ich dabei empfinde, ist kaum in Worte zu fassen.