
Reisflocken-Pudding mit Kaki & Orange
Cremiger Reisflocken-Pudding trifft auf fruchtige Kaki-Orangen-Sauce – mit einem Hauch Kardamom und Vanille. Ein einfaches, warmes Frühstück für genussvolle Morgen.

Gemütliche Rotkohl-Apfel-Suppe
Würzig, cremig und wunderbar aromatisch: Diese Rotkohl-Apfel-Suppe verbindet süß-säuerlichen Apfel mit warmen Gewürzen und frischem Ingwer.

Leberfreundlicher Kräutertee
Bitter, frisch und wohltuend: Dieser Kräutertee mit Löwenzahn, Brennnessel, Pfefferminze und Ingwer ist ein schönes kleines Ritual für zwischendurch.

Brotzeit mit Honig-Thymian Birne
Knuspriges Brot, cremiger Ziegenkäse und ofengeröstete Birne treffen auf Honig und frischen Thymian – eine wunderbar einfache Kombination aus herzhaft und süß.

Süßkartoffeltaler auf Rauke-Mango Salat
Knusprige Kartoffeltaler treffen auf würzigen Rucola und ein aromatisches Dressing – unkompliziert, herzhaft und wunderbar als leichte Mahlzeit.

Lebensmittel für das Vata-Doshas
In der Herbst- und frühen Winterzeit dominiert das dynamische Vatadosha. Alles ist in Bewegung …

Spinatsuppe mit Apfelchips
Heute ist es endlich so weit und ich freue mich wie Bolle, nach einer gefühlten Ewigkeit …

Masala Kartoffeln mit Wasabi Creme
Heute kommen Kartoffeln, in einer schönen, würzigen Version auf den Tisch.

Wilde Möhren, köstlich aromatisch
Die Natur schenkt uns grade allerlei köstliche, süße Wurzelgemüse! Für mich als Vata-Tierchen und

Devine Balls – Gesund naschen
Eine himmlische Verführung! Klingt übertrieben? Ist es aber keineswegs. Unbeschreiblich fein schmecken

Basilinade – Limo auf ayurvedisch
Heute möchte ich mit Euch eine erfrischende Limo aus meiner Ayurvedaküche teilen.
Grade in der heissen Jahreszeit

Pastinaken-Walnuss-Kuchen
Waaaas???? Pastinake im Kuchen? Das kann doch nicht schmecken! Und ob! Mit dieser Kuchenvariante schlagen wir