Leberfreundlicher Kräutertee
Bitter, frisch und wohltuend: Dieser Kräutertee mit Löwenzahn, Brennnessel, Pfefferminze und Ingwer ist ein schönes kleines Ritual für zwischendurch.
Brotzeit mit Honig-Thymian Birne
Knuspriges Brot, cremiger Ziegenkäse und ofengeröstete Birne treffen auf Honig und frischen Thymian – eine wunderbar einfache Kombination aus herzhaft und süß.
Süßkartoffeltaler auf Rauke-Mango Salat
Knusprige Kartoffeltaler treffen auf würzigen Rucola und ein aromatisches Dressing – unkompliziert, herzhaft und wunderbar als leichte Mahlzeit.
Spinatsuppe mit Apfelchips
Heute ist es endlich so weit und ich freue mich wie Bolle, nach einer gefühlten Ewigkeit …
Basilinade – Limo auf ayurvedisch
Heute möchte ich mit Euch eine erfrischende Limo aus meiner Ayurvedaküche teilen.
Grade in der heissen Jahreszeit